Течният щам е щам, култивиран с течна хранителна среда.Той има предимствата на кратък цикъл на производство на щамове, последователна бактериална възраст, удобна инокулация, подходяща за фабрично производство и т.н.Той беше приветстван от повечето производители.Клетъчен шейкър （https://www.luoron.com/plastic-erlenmeyer-flask-with-vent-cap-2-product/） е вид консуматив, необходим в културата на течни щамове.В културата трябва да се обърне внимание на следните точки:

1. Приготвяне на културална среда според формулата на различни компоненти, в контейнера, разтваря се с вода, разделена на триъгълни бутилки, обикновено 250 ~ 300 ml бутилка за разклащане на клетки 50 ml културална среда,Триъгълна бутилка от 500 ml  （https://www.luoron.com/plastic-erlenmeyer-flask-with-vent-cap-2-product/）100 ml културална среда, запушалка с памучен тампон, с увит вестник;Може да се направи и от 8 слоя марля 8 см × 8 см запушалка за бутилка, отвън с кафява хартия.
2. Методът на стерилизация в автоклав обикновено се приема за стерилизация, която изисква 121 ℃ и 30 минути.Извадете го и го охладете до около 30℃.Поставете го в стерилна стая или кутия за инокулация за употреба.
3. Съгласно изискванията за асептична работа, всяка бутилка може да бъде свързана с 2 ~ 3 cm2 наклонен щам, а всеки наклонен щам може да бъде свързан с 4 ~ 5 бутилки.По-добре е да носите някаква среда с добавените щамове, за да могат да плуват на повърхността на средата.След инокулацията покрийте гърлото на бутилката с първоначално запушената марля и я завържете здраво с връв.
4. Бутилката с инокулиран щам може да се постави в разклащащо се легло за култивиране или може да се постави при постоянна температура от 24 ~ 26 ℃ за 48 часа и след това може да се извърши осцилирана култура, след като аерогенният мицел се разшири в културалната среда .Осцилиращата честота на буталния шейкър е 80 ~ 120r/min, а тази на ротационния шейкър е 150 ~ 220r/min.3 ~ 4d могат да бъдат култивирани в шейкъра.В края на култивирането, поради различни щамове, културната среда изглеждаше с различни цветове, като например гъба стрида, хранителната среда за гъби еноки беше светложълта;Културната среда на гъби, ericius erinaceus беше червеникавокафява и имаше аромат на гъби;Културалната среда на гъбичките е кафява, гъста и сладка.Културалната среда може да се използва за производство или по-нататъшно разширяване на културата само когато сухото тегло на мицела достигне 10 g/L и диаметърът на мицелните пелети е 1 ~ 2 mm.
 
5. Производство на вторичен течен щам вторичен течен щам културална среда производство на същото ниво на течен щам, контейнерът за култура трябва да е по-голям, капацитетът не е повече от 3500 ml.След стерилизация и охлаждане, ферментиралите първични течни щамове бяха вкарани в5L клетка шейкър（https://www.luoron.com/3l5l-high-efficiency-erlenmeyer-flask-product/）в съотношение 5%-10% и се култивират на шейкър при ниска скорост.След известно време на осцилираща култура могат да се получат течни щамове с равномерно разпределение на микросфери и бистра ферментационна течност.
В обобщение, когато използвате клетъчен шейкър за култивиране на течни щамове, работете съгласно горните методи и обърнете внимание на контрола на температурата, честотата на разклащане и други фактори в процеса, за да осигурите ефекта на културата.
моля, свържете се с Whatsapp & Wechat: +86 180 8048 1709